Mango Porridge

Zutaten für 2 Portionen

• 1 Tasse Haferflocken
• 4 dl Emmi good day Milk Drink
• 1 Mango
• 1 Prise Salz

Mango schälen und die Hälfte in kleine Würfel schneiden. Die andere Hälfte für die Garnitur beiseite legen.

Haferflocken und Emmi good day Milk Drink in eine Pfanne geben und aufkochen. Eine Prise Salz beigeben. Hitze reduzieren, die Mangowürfel beigeben und auf kleiner Stufe köcheln lassen bis das Porridge die Flüssigkeit aufgesogen hat. Mit den restlichen Mango garnieren.

Tipp:

Wenn du es etwas süsser magst, kannst du wenig Dattelsirup dazu geben.