Was ist eine Laktoseintoleranz?

Milch und Milchprodukte schmecken nicht nur gut, sie liefern auch fast alle Nährstoffe, die wir zum Leben brauchen. Allerdings verursacht ein Inhaltsstoff einigen Menschen immer wieder Probleme – der Milchzucker (Laktose). Gemäss Schätzungen ist in der Schweiz rund jede fünfte Person von einer Unverträglichkeit gegenüber Milchzucker, einer sogenannten Laktoseintoleranz betroffen. Dabei kann der Milchzucker aufgrund eines Mangels am Verdauungsenzym Laktase nicht richtig aufgespalten und verdaut werden. Die Folge daraus ist ein Unwohlsein mit unterschiedlichen Verdauungsproblemen wie zum Beispiel Übelkeit oder Bauchschmerzen.

Woran erkenne ich eine Laktosetoleranz?
Wenn nach dem Essen oder Trinken von Milchprodukten Symptome wie Bauchschmerzen, Blähungen, oder sogar Durchfall eintreten, könnte die Ursache eine Laktoseunverträglichkeit sein. Es ist ratsam, bei solchen Bauchbeschwerden den Arzt aufzusuchen. Durch einen Atem- oder Bluttest kann dieser die Diagnose „Laktoseintoleranz“ bestätigen oder ausschliessen.

Laktosefrei und mit wertvollem Calcium
Milch und Milchprodukte sind die wichtigsten natürlichen Calciumquellen. In jedem Alter muss auf eine optimale und ausreichende Calciumzufuhr geachtet werden. Auch dann, wenn der Milchzucker nicht vertragen wird.

Die laktosefreien Milchprodukte von good day enthalten nicht nur alle Inhaltstoffe der Milch, sondern auch gleich viel Calcium. Drei Portionen Milch- oder Milchprodukte pro Tag decken im Rahmen einer gesunden Ernährung die Zufuhr an hochwertigem Calcium. Diese Empfehlung gilt auch bei einer Laktoseintoleranz. Neben den laktosefreien Milchprodukten von good day liefert übrigens auch der von Natur aus laktosefreie Extrahart-, Hart- und Halbhartkäse hochwertiges Calcium.

Calciumbedarf pro Tag:

Jugendliche (bis 19 Jahre): 1‘200 mg pro Tag
Erwachsene: 1‘000 mg pro Tag
Senioren (ab 65 Jahre): 1‘000 mg pro Tag
Schwangere, Stillende: 1‘000 mg pro Tag

(Quelle: D-A-CH Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr 06/13)

Neben Calcium enthält Milch noch andere wichtige Mineralstoffe. Diese sind in den good day Milchgetränken ebenfalls enthalten und sind vergleichbar mit dem Gehalt einer herkömmlichen Milch in der gleichen Fettstufe.

Milch ist eines der wertvollsten Nahrungsmittel überhaupt. Sie enthält hochwertiges Eiweiss sowie eine Vielzahl an hochwertigen Vitaminen und Mineralstoffen, unter anderem Calcium und Vitamin D.

Viele wertvolle Informationen rund um die Milch findest du auf der Seite von Swissmilk.